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Un viaje culinario al corazón de Grecia A culinary journey to the heart of Greece

Desde 1985 · Tijuana Since 1985 · Tijuana

Cuarenta años de cocina griega y mediterránea en Tijuana: recetas familiares, ingredientes frescos y el cariño de siempre.

Para Abrir la Mesa

Entradas pensadas para empezar juntos.

Aceitunas Kalamata
Clásicas, marinadas en aceite de oliva.
Dip de Yogurt (Tzatziki)
Yogur griego, pepino y ajo.
Dip de Garbanzo (Hummus)
Crema de garbanzo y tahini.
Dip de Berenjena (Babaganoush)
Ahumado, profundo.
Dip de Queso Jalapeño (Tirokafteri)
Cremoso, con un toque picante.
Jocoque Seco
Fresco, ligero.
Kipe Crudo
Receta tradicional con carne fresca magra de res.

Mezedes Calientes

Entradas para seguir abriendo la conversación.

Queso Flameado (Saganaki)
Queso de oveja griego flameado con ouzo.
Croquetas de Carne (Kipe Bola)
Con trigo y piñones.
Hojas de Parra (Dolmades)
Rellenas de carne y arroz.
Falafel Artesanal
Crujientes croquetas de legumbres.
Kalamari Mykonos
Rebozados y sazonados.
Pulpo a las Brasas (Oxtapodi)
Alubias Gigantes al Tomate (Gigantes)
Bifteki
5 medallones de res molida a las brasas.
Pizzeta Griega
Pizza en pita griega, queso, kalamata, morrón y cebolla.
Camarones al Ouzo
8 piezas flameadas en ouzo y mantequilla.
Salchicha Griega (Lukaniko)

Sopas y Ensaladas

Reconfortantes del Mediterráneo.

Sopa de Alubia (Fassolada)
Tradicional sopa griega de frijol blanco, apio, zanahoria y hierbas finas.
Sopa de Limón (Avgolemono)
Nuestra famosa sopa de limón con arroz y trozos de pollo.
Sopa de Lentejas (Fakés)
Estilo griego, con zanahoria y hierbas finas.
Taboule
Fresca ensalada de trigo, tomate, cebolla y hierbas, sobre lechuga romana con aderezo de aceite de oliva.
Ensalada Dimitris — un ícono de la casa: lechuga bola, pepino, tomate, morrón verde, cebolla morada, queso feta, aceituna kalamata y nuestro distintivo aderezo Dimitris. Disponible con pechuga de pollo, gyro, salmón o falafel (opción vegana sin queso feta).

Filoxenia: el Arte de Compartir

En Grecia, la comida alcanza su máximo sabor en comunidad. Paquetes para compartir al centro de la mesa, a partir de 2 personas.

Plato Especial

Ideal para 2–3 personas

Generosa selección de nuestros clásicos más queridos: kipe bola, hummus, babaganoush, taboule, jocoque seco, queso feta, dolmades y aceitunas.

Plato Vegetariano

Ideal para 2–3 personas

Falafel, hummus, babaganoush, taboule, jocoque seco, queso feta y aceituna kalamata.

Dionisos

2–3 personas

Chamorro de cordero, mousaka, spanakopita, souvlaki de pollo, souvlaki de filete de res, gyro, tzatziki, papas fritas y arroz.

Espartano

3–4 personas

400gr rib eye, brizoles (chuletas de puerco), pechuga de pollo, loukaniko, papas fritas y ensalada Dimitris.

Tabla de Quesos Griegos

Sugerida para compartir entre 2 o 4 personas.

Auténticos quesos griegos (graviera, manouri, kefalograviera), charcutería premium, hummus, aceituna kalamata y aceituna verde, mermelada de higo, uvas frescas y pan artesanal de la casa. Diseñada para maridar perfectamente con una copa de vino Filótimo.

Pastas Griegas

El sabor que abraza el corazón.

Makaronia me Kima
Pasta en ragú de carne al vino tinto y especias mediterráneas, terminada con queso kefalograviera rallado.
Graviera Cream
Nuestra versión de la clásica salsa Alfredo, enriquecida con queso graviera importado.
Pasta Mediterránea
Rigatoni en salsa de tomate caramelizado al aceite de oliva, laurel y aceitunas kalamata.

A las Brasas

El calor del fuego para compartir.

Brocheta de Pechuga de Pollo (200gr)
2 brochetas, pollo natural libre de hormonas.
Pechuga a las Brasas (170gr)
Pollo natural libre de hormonas.
Brocheta de Filete de Res (200gr)
2 brochetas de filete de res.
Brochetas Mixtas (200gr)
1 brocheta de pechuga de pollo y 1 de filete de res.
Chuletas de Cordero
5 piezas de baby rack francés de Nueva Zelanda.
Pescado (Psari) (200gr)
Filete estilo griego, con aderezo de la casa.
Salmón (200gr)
Salmón chileno.
Chuletas de Puerco (Brisoles)
2 chuletas de puerco con papa frita.
Rib Eye Premium (400gr)
Acompañado de vegetales y papas fritas.

Nuestros Orígenes

Nuestras recetas más queridas desde 1985.

Chamorro de Cordero
Bañado en la especial salsa roja de la casa, con verduras y papa griega al horno.
Mousaka
Carne molida, berenjena, papas y crema bechamel, con ensalada maruli.
Spanakopita
Pastel de espinaca con arroz en pasta hojaldre, con papa griega al horno y ensalada maruli.
Pastitsio
Lasagna típica griega de carne, pasta griega y crema bechamel, con ensalada maruli.
Cordero al Horno
Horneado 3 hrs en su jugo con aceite de oliva, con ensalada maruli y papas griegas al horno.

Pitas

Agrega dos complementos a elegir: ensalada marouli, papas fritas o arroz.

Pita Fanis
Pechuga de pollo a las brasas, tomate, lechuga, cebolla, papas fritas y tzatziki.
Piya Gyro
Carne de cordero con tomate, cebolla y tzatziki.
Pita Pollo
Pechuga de pollo a las brasas, tomate, cebolla y tzatziki.
Pita Falafel
Falafel con lechuga, tomate, cebolla y tzatziki.
Pita Egipcia
Falafel con lechuga, taboule y dip de ajonjolí, en pan árabe.

Forty years of Greek and Mediterranean cooking in Tijuana: family recipes, fresh ingredients and the same care as always.

To Start the Table

Starters meant to open the conversation.

Kalamata Olives
Classic, marinated in olive oil.
Tzatziki
Greek yogurt, cucumber and garlic.
Hummus
Chickpea purée with tahini.
Baba Ganoush
Smoky, deep roasted eggplant.
Tirokafteri
Creamy whipped feta with a spicy kick.
Dried Jocoque
Fresh, light strained yogurt.
Raw Kibbeh
Traditional recipe with fresh lean beef.

Hot Meze

Starters to keep the conversation going.

Flaming Saganaki
Greek sheep's cheese, flambéed with ouzo.
Kibbeh Balls
With bulgur wheat and pine nuts.
Dolmades
Grape leaves stuffed with meat and rice.
House-made Falafel
Crispy legume croquettes.
Kalamari Mykonos
Breaded and seasoned.
Charcoal-grilled Octopus (Oxtapodi)
Giant Beans in Tomato Sauce (Gigantes)
Bifteki
5 grilled ground beef medallions.
Greek-style Pizzetta
Pita-crust pizza with cheese, kalamata olives, bell pepper and onion.
Ouzo Shrimp
8 pieces flambéed in ouzo and butter.
Greek Sausage (Loukaniko)

Soups & Salads

Mediterranean comfort.

Fassolada
Traditional Greek white bean soup with celery, carrot and fine herbs.
Avgolemono
Our famous lemon soup with rice and chicken.
Fakés
Greek-style lentil soup with carrot and fine herbs.
Tabbouleh
Fresh bulgur wheat salad with tomato, onion and herbs, over romaine lettuce with olive oil dressing.
Dimitris Salad — a house icon: iceberg lettuce, cucumber, tomato, green bell pepper, red onion, feta cheese, kalamata olives and our signature Dimitris dressing. Available with chicken breast, gyro, salmon or falafel (vegan option without feta).

Filoxenia: the Art of Sharing

In Greece, food tastes best shared. Platters for the center of the table, from 2 people.

Special Platter

Ideal for 2–3 people

A generous selection of our most-loved classics: kibbeh balls, hummus, baba ganoush, tabbouleh, dried jocoque, feta cheese, dolmades and olives.

Vegetarian Platter

Ideal for 2–3 people

Falafel, hummus, baba ganoush, tabbouleh, dried jocoque, feta cheese and kalamata olives.

Dionysos

2–3 people

Lamb shank, moussaka, spanakopita, chicken souvlaki, beef fillet souvlaki, gyro, tzatziki, fries and rice.

Spartan

3–4 people

400g rib eye, pork chops, chicken breast, loukaniko, fries and Dimitris salad.

Greek Cheese Board

Suggested for sharing between 2 and 4 people.

Authentic Greek cheeses (graviera, manouri, kefalograviera), premium charcuterie, hummus, kalamata and green olives, fig jam, fresh grapes and house-baked artisan bread. Designed to pair perfectly with a glass of Filotimo wine.

Greek Pastas

The flavor that embraces the heart.

Makaronia me Kima
Pasta in a red-wine meat ragù with Mediterranean spices, finished with grated kefalograviera.
Graviera Cream
Our take on classic Alfredo, enriched with imported graviera cheese.
Mediterranean Pasta
Rigatoni in caramelized tomato sauce with olive oil, bay leaf and kalamata olives.

From the Coals

The warmth of the fire, made for sharing.

Chicken Breast Skewer (200g)
2 skewers, natural hormone-free chicken.
Grilled Chicken Breast (170g)
Natural, hormone-free chicken.
Beef Fillet Skewer (200g)
2 beef fillet skewers.
Mixed Skewers (200g)
1 chicken breast skewer and 1 beef fillet skewer.
Lamb Chops
5 pieces, New Zealand French baby rack.
Fish (Psari) (200g)
Greek-style fillet with house dressing.
Salmon (200g)
Chilean salmon.
Pork Chops (Brisoles)
2 pork chops with fries.
Premium Rib Eye (400g)
Served with vegetables and fries.

Our Origins

Our most beloved recipes since 1985.

Lamb Shank
Bathed in the house's special red sauce, with vegetables and Greek-style baked potato.
Moussaka
Ground meat, eggplant, potatoes and béchamel, with maruli salad.
Spanakopita
Spinach and rice pie in flaky pastry, with Greek-style baked potato and maruli salad.
Pastitsio
Classic Greek baked pasta with meat and béchamel, with maruli salad.
Oven-roasted Lamb
Roasted 3 hours in its own juices with olive oil, with maruli salad and Greek-style baked potatoes.

Pitas

Add two sides of your choice: maruli salad, fries or rice.

Pita Fanis
Grilled chicken breast, tomato, lettuce, onion, fries and tzatziki.
Gyro Pita
Lamb with tomato, onion and tzatziki.
Chicken Pita
Grilled chicken breast, tomato, onion and tzatziki.
Falafel Pita
Falafel with lettuce, tomato, onion and tzatziki.
Egyptian Pita
Falafel with lettuce, tabbouleh and sesame dip, in Arabic bread.

Una carta pensada para acompañar cada plato, con etiquetas mexicanas y del mundo.

Vinos de la Casa

  • Filotimo Cabernet-Barbera
  • Tinto Cabernet-Malbec
  • Chenin-Sauvignon Blanc

Vino Espumoso

  • Chambrule Cetto

Vino Blanco

  • Manaz Magoni
  • Don Luis Viognier L.A. Cetto
  • Oriveto Classico Ruffino, Italia

Vino Rosado

  • Blanc Zinfandel L.A. Cetto
  • Impetú V. Fraternidad

Vino Tinto

  • Origen 43 Magoni
  • Merlot-Malbec Magoni
  • Nebbiolo Santo Domingo
  • Gran Cabernet Santo Domingo
  • Don Luis Merlot L.A. Cetto
  • Boutique Sangiovese L.A. Cetto
  • Fresco, mezcla de tintos V. Fraternidad
  • Barat, Tempranillo-Cabernet V. Fraternidad
  • Ensamble de Tintos Mundano
¿Traes tu propia botella? Pregunta a tu mesero por nuestro servicio de descorche.

A wine list built to accompany every dish, with Mexican and international labels.

House Wines

  • Filotimo Cabernet-Barbera
  • Tinto Cabernet-Malbec
  • Chenin-Sauvignon Blanc

Sparkling Wine

  • Chambrule Cetto

White Wine

  • Manaz Magoni
  • Don Luis Viognier L.A. Cetto
  • Oriveto Classico Ruffino, Italy

Rosé Wine

  • Blanc Zinfandel L.A. Cetto
  • Impetú V. Fraternidad

Red Wine

  • Origen 43 Magoni
  • Merlot-Malbec Magoni
  • Nebbiolo Santo Domingo
  • Gran Cabernet Santo Domingo
  • Don Luis Merlot L.A. Cetto
  • Boutique Sangiovese L.A. Cetto
  • Fresco, red blend V. Fraternidad
  • Barat, Tempranillo-Cabernet V. Fraternidad
  • Red Blend Mundano
Bringing your own bottle? Ask your server about our corkage service.

Una selección amplia de destilados, de México y del mundo.

Tequila

  • 1800 Cristalino
  • 1800 Blanco
  • Don Julio Reposado
  • Don Julio 70
  • Herradura Reposado
  • Herradura Ultra
  • Maestro Dobel Blanco
  • Maestro Dobel Diamante

Mezcal

  • 400 Conejos Espadín
  • 400 Conejos Tobalá
  • Montelobos Espadín

Ginebra

  • Bombay Sapphire
  • Tanqueray London Dry

Licores

  • Campari
  • Baileys
  • Amaretto Di Saronno
  • Sambuca Nero
  • Frangelico
  • Chartreuse Verde
  • Primo
  • Kahlúa

Licores Griegos

  • Metaxa 12
  • Mastixa Xoiu
  • Ouzo Sans Rival

Whisky

  • Buchanan's 12
  • Chivas Regal 12
  • Glenfiddich 12
  • Jack Daniel's
  • JW Red Label
  • JW Black Label
  • JW Double Black
  • Macallan 12 Triple Cask

Ron

  • Bacardí Blanco
  • Matusalem 15
  • Zacapa 23
  • Havana Club 7

Brandy

  • Torres 10
  • Maximum

Vodka

  • Absolut
  • Grey Goose
  • Stolichnaya

A wide selection of spirits, from Mexico and around the world.

Tequila

  • 1800 Cristalino
  • 1800 Blanco
  • Don Julio Reposado
  • Don Julio 70
  • Herradura Reposado
  • Herradura Ultra
  • Maestro Dobel Blanco
  • Maestro Dobel Diamante

Mezcal

  • 400 Conejos Espadín
  • 400 Conejos Tobalá
  • Montelobos Espadín

Gin

  • Bombay Sapphire
  • Tanqueray London Dry

Liqueurs

  • Campari
  • Baileys
  • Amaretto Di Saronno
  • Sambuca Nero
  • Frangelico
  • Chartreuse Verde
  • Primo
  • Kahlúa

Greek Spirits

  • Metaxa 12
  • Mastixa Xoiu
  • Ouzo Sans Rival

Whisky

  • Buchanan's 12
  • Chivas Regal 12
  • Glenfiddich 12
  • Jack Daniel's
  • JW Red Label
  • JW Black Label
  • JW Double Black
  • Macallan 12 Triple Cask

Rum

  • Bacardí Blanco
  • Matusalem 15
  • Zacapa 23
  • Havana Club 7

Brandy

  • Torres 10
  • Maximum

Vodka

  • Absolut
  • Grey Goose
  • Stolichnaya

Cócteles de la casa, mocktails y carajillos para cerrar la velada.

Moctails

Ámbar Boreal
Manzana clarificada, arándano y limón amarillo.
Rubí Silvestre
Betabel, frutos rojos y limón.
Escarlata Picante
Jamaica, limón amarillo e infusión de chile morita.
Purple Crown
Butterfly pea, óleo de albahaca y piña.

Cócteles Especiales

Martini Kalamata
Bombay, Absolut Vodka y aceituna kalamata.
Ouzojito
Ouzo, menta, limón y agua mineral.
Salty Skin
Mastixa, sal marina, limón y agua mineral.

Carajillos

Shakeado
Carajillo clásico preparado al shake.
Frangelico
Carajillo con licor Frangelico.
Baileys
Carajillo con licor Baileys.

House cocktails, mocktails and carajillos to close out the evening.

Mocktails

Ámbar Boreal
Clarified apple, cranberry and lemon.
Rubí Silvestre
Beet, red berries and lime.
Escarlata Picante
Hibiscus, lemon and a morita chile infusion.
Purple Crown
Butterfly pea flower, basil oil and pineapple.

Signature Cocktails

Martini Kalamata
Bombay gin, Absolut vodka and kalamata olive.
Ouzojito
Ouzo, mint, lime and sparkling water.
Salty Skin
Mastixa liqueur, sea salt, lime and sparkling water.

Carajillos

Shakeado
Classic shaken carajillo.
Frangelico
Carajillo with Frangelico liqueur.
Baileys
Carajillo with Baileys liqueur.

Cinco cócteles de autor inspirados en las leyendas de la mitología griega.

MinotauroMezcal 400 Conejos Joven, infusión de jamaica con chile morita.

Feroz y enigmático, el Minotauro reinaba en el laberinto de Creta, una criatura mitad hombre, mitad bestia, atrapada en una eterna batalla con su destino. Este cóctel refleja su dualidad con la intensidad del mezcal y la infusión de jamaica con chile morita, una combinación que despierta los sentidos con notas ahumadas, ácidas y picantes. Un tributo a la fuerza y el misterio de esta leyenda.

PegasoTequila cristalino, sour con crema agria e infusión de romero.

Nacido de la sangre de Medusa y elevado a los cielos por Zeus, Pegaso es símbolo de libertad, velocidad y poder celestial. Este cóctel captura su esencia etérea con la pureza del tequila cristalino y la suavidad de un sour de crema agria, que evocan las nubes sobre las que cabalga. La infusión de romero añade un matiz herbal y aromático, como un susurro de los vientos divinos que guían su vuelo.

Sortilegio de ErosBrandy, cerveza y frambuesa.

Eros, dios del amor y el deseo, teje encantamientos irresistibles con cada flecha que dispara. Este cóctel, con la intensidad del brandy, la frescura de la cerveza y la dulzura de la frambuesa, es un hechizo líquido que seduce los sentidos con cada sorbo.

HefestoCampari, azul curaçao, soda, toque de coco.

Maestro de la forja divina, Hefesto domaba el fuego y el metal para dar forma a las armas de los dioses. El rojo intenso del Campari simboliza las llamas de su fragua, mientras el azul del curaçao evoca el agua fría que templa el metal ardiente. La soda aporta ligereza, como el vapor que surge en el proceso, y un toque de crema de coco recuerda su papel como forjador de los truenos de Zeus.

Susurro de la Ninfa EcoWhiskey, limón amarillo y azúcar de caña.

Eco, la ninfa de voz encantadora, fue condenada por Hera a repetir solo las últimas palabras que escuchaba, convirtiéndose en un susurro eterno en los bosques. La calidez del whiskey representa su pasión callada, la acidez del limón amarillo evoca la nostalgia de su amor perdido, y el dulzor del azúcar de caña es el eco de su ternura. Un cóctel ligero pero profundo, como el murmullo de su voz en el viento.

Five signature cocktails inspired by the legends of Greek mythology.

MinotaurMezcal 400 Conejos Joven, hibiscus infused with morita chile.

Fierce and enigmatic, the Minotaur reigned over the labyrinth of Crete — half man, half beast, locked in an eternal battle with his fate. This cocktail mirrors that duality: the intensity of mezcal meets a hibiscus and morita chile infusion, awakening the senses with smoky, tart and spicy notes. A tribute to the strength and mystery of this legend.

PegasusCristalino tequila, sour with crema agria and rosemary infusion.

Born from Medusa's blood and lifted to the heavens by Zeus, Pegasus is a symbol of freedom, speed and celestial power. This cocktail captures his ethereal essence with the purity of cristalino tequila and the softness of a crema agria sour, evoking the clouds he gallops across. A rosemary infusion adds an herbal, aromatic note, like a whisper of the divine winds guiding his flight.

Eros's SpellBrandy, beer and raspberry.

Eros, god of love and desire, weaves irresistible spells with every arrow he fires. With the intensity of brandy, the freshness of beer and the sweetness of raspberry, this cocktail is a liquid charm that seduces the senses with every sip.

HephaestusCampari, blue curaçao, soda, a touch of coconut.

Master of the divine forge, Hephaestus tamed fire and metal to shape the weapons of the gods. Campari's deep red stands in for the flames of his furnace, while the curaçao's blue evokes the cold water that tempers the glowing metal. Soda lends lightness, like rising steam, and a touch of coconut cream is a nod to his role as the maker of Zeus's thunder.

Whisper of the Nymph EchoWhiskey, lemon and cane sugar.

Echo, the nymph with the enchanting voice, was condemned by Hera to repeat only the last words she heard, becoming an eternal whisper in the forest. The warmth of whiskey stands for her quiet passion, the tartness of lemon evokes the nostalgia of her lost love, and the sweetness of cane sugar echoes her tenderness. A cocktail that is light yet deep, like the murmur of her voice on the wind.